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金ちゃんちの海ぶどう(沖縄みき屋)
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島らっきょう(伊江島産) 浅漬け【500g】【冷蔵】

価格: ¥4,780 (税込)
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沖縄みき屋の浅漬け

海ぶどうと同時ご注文の場合は別途送料が発生致します。

島らっきょう

泥付き島らっきょう

こちらの商品は島らっきょうを浅漬けにしたものですぐにお召し上がりいただけます。

実は手間のかかる作業なんです。

見た目はネギやニラのようですが、エシャロットのように細長い形状で早堀りされ、土がついたまま出荷されます。
土付きの島らっきょうを提供するこもできますが、なんといっても皮をむく作業が大変なんです。
工場スタッフが1つ1つ手作業でひたすら薄皮をむいていく。
「カッターが一番使いやすいさぁ」と手馴れたもんで一人1日2kgほどの島らっきょうの薄皮を丁寧にむいていきます。
商品にならない薄皮は炒め物などに入れて活用しているんですよ。

丁寧な皮むき作業

めんそーれ!沖縄みき屋へ。

薄皮をむいてしあがり

島らっきょう生は土付きでお送りします。
一束500g。

その日の注文分を塩で浅漬けにして皆様にご提供しています。


島らっきょうの取扱い方。届いた商品の召し上がり方。

島らっきょうの食べ方は、浅漬けや、薄塩で鰹節と醤油でシャキシャキ感を味わったり
衣をつけて天ぷらにすると、甘みが増し、これがまたビールによく合います!
天ぷらは沖縄の塩をつけてさっぱりと召し上がってください。

1度食べたらやみつきになる島らっきょう。ぜひご賞味あれ。

ビールとの相性抜群

ビールとの相性抜群!
お父ちゃんの酒のつまみにどうぞ。

キムチとまぜても美味

キムチとまぜても美味!!




島らっきょうはクール商品となるためクール代金(210円)が加算されます。
常温便との同梱は不可となりますのでご理解願います。

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島らっきょう(伊江島産) 浅漬け【500g】【冷蔵】

価格: ¥4,780 (税込)
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