海ぶどう専用たれ??
もちろん海ぶどうを食べるのに使います。。。
でも今の寒い時期は湯豆腐や温野菜等の蒸し料理などにかけて食べるとこれまた美味しい!!
若干、甘めなので少しお酢を加えたりお醤油を足したりで
色んな料理に合う調味料に大変身です。
なので。。。
ボトルタイプが出たら嬉しいなぁ♪
海ぶどう専用たれ
のネーミングで多様性が消えている?
一般的にはタレでも●●のたれが溢れて
台所には一体、何種類のたれがあるのでしょうか
皆様の意見も踏まえて実は海ぶどうたれをベースに
万能タレを検討中でこの冬は間に合わないけど
春にはボトル型の新商品をお披露目出来そうです
それも皆々様の弊社に対する真剣な眼差しが
響き行動力になっています
これからもビシビシと私を動かして頂きますよう 宜しくです
ヘビーユーザー??
ってくらい海ぶどうが大好きです。
周りの友人は海ぶどう=南国(夏の食べ物)のイメージがあるようですが(実は私もつい先日までは夏しか食べれないと思ってました。)基本的に年中食べれると聞いてますますリピート率は上がりそうです。
今回も500g注文♪
私の周りに海ぶどうファンを増やすべく海ぶどうお披露目会を開催!
みんなこちらでは(関東)食べる機会がなかったり食べたことはあっても値段が高いので手が出なかったりと。。。
そんなみんながまずは見た目にビックリ!
(どんだけ関東に出回るものは小振りなのかと驚き)
食べてみればプチプチの食感にさらにビックリ!!
そんなビックリ顔をニヤニヤ眺める私。。。
着々と私の周りに海ぶどうファンが増えています♪
さてさて、次はいつお取り寄せしようかしら♪
ヘビーユーザーのMEG様
沖縄=夏 海=夏 当然のイメージ
だが海ぶどうは年中生産可・・逆に真夏はバテで出来が悪いときたもんだ
でも良い事もアリで何時でも出来るもんで価格の変動が無い
この頃の海ぶどうも不安定期突入でイライラの日々ですよ~
しょっちゅう(これはウチナー語なのかな?頻繁と同語)なんでよう~
なんでさ~ と首を傾げているさ~
ヘビーユーザーの皆々様方の期待を裏切らない様必死でガンバ致します
MEG様の株を上げたい金ちゃんです から
夏に頼んでおけばゴーヤチャンプルに出来たのに・・
でも野菜と炒めたりそのまんまハムステーキにして
食べてます
ゴーヤーは夏だけ? ではないんですよ
本土での生産は気温絡みで夏場のみですが
うちなーでは未だ露地物がありますよ~
冬でもハウス生産物が出ますので季節感
が無くて逆にメリハリが・・・
ネットSPではゴーヤー含め野菜等は案内してませんが
居酒屋・料理店には全国お送りしていますので
どうしても食べたい時はヘルプ信号を送ってね
前向き対応いたしましょう
(最近流行りの オフレコ で)
何も申すまい・・・・
最高です。
もう少し酸味があればと思いますが・・(本土のが酢っぱ過ぎる?)
おかげで・・・もう終わりそうです
ポン酢 ← 酢なんで と言いたいのですが
語源はゆずやカボス等の柑橘系の果汁を指すオランダ語
らしいね(たまには学も見せたいんです)
シークヮーサーも柑橘ではあるが酸味+甘み含有も多いので
このポン酢は甘酸っぱいので鍋料理には刺激が弱いかな
まー色々と使えるので柔軟対応で使って下さいませ
私・・・らっきょが苦手なんですが
島らっきょだけはバリバリいけます
一緒に買ったシークワーサポン酢かけてついでに
おかかもかけて最高です
トトロ様
らっきょうが苦手の方は結構いますよね(女性がほとんど)
やはりあの強烈な匂いが・・・と よく言いますよ
でも島らっきょうの匂いは一般のらっきょうよりは全然
弱いんです
確かにおかかをかけて醤油で食べると又、又、癖になる
のがこのらっきょうの奥深さ
他にアチコーコー(熱い)ご飯とも相性バッチグーだよ!
だいぶ遅れてしまった評価ですいません
チューリップ缶は与那国出身の友人が進めてくれたもので
以前より大好きです
でも・・なかなか買えないで随分食べてなかったので
久しぶりに食べ感動でした
また、頼みますね
トトロ様
コメントありがとうございます。
受注担当してます、古波蔵と申します!
宜しくお願いします。
ポーク!こちららでは ストックが無いと落ち着かない!
と思うほど、よくポークを使った料理が
食卓にならびます^^
トトロ様もご友人様のオススメで 以前より好むように
なられたんですね^^
色々な食材ともマッチしますので、
冒険しつつ試してみてもいいかと思いますよ!^^
またのご利用お待ちしております。
古波蔵
初めて食べる海ぶどうでしたが、大変美味しかったです。
触感もよくタレも美味しくてまた購入したくなりました。
はつぶ様
お初です!(これからも宜しくです)
生・海ぶどうも初めてだったんですね
美味しく頂けた事は何よりです
他の食品と同じように全国津々浦々と
お目にかからないのは海ぶどうの繊細さと
嫌になるほどの気難しさが特性が故、
限られるのですよ
これからの冬はもっと厳しくなりますが
出来る限り美味しい製品を提供したいと
思いますので宜しくです
沖縄料理屋さんで食べた海ぶどうが美味しくて・・また食べたくなって探していたら、こちらのお店を見つけました。木曜日夜注文して届いたのが土曜日!! あまりの速さとすんごい梱包と お店で食べた海ぶどうより・・はるかに粒の大きな新鮮な海ぶどうに感激です。量もたっぷり。
親切に海ぶどうのタレまでついて・・・ありがとうございました。沖縄の味堪能させていただきます。
びんこ様
御利用有難うさんです
弊社の基本は極力早めにお届けしたい だけなんです
月~木までのご注文は指定日が無ければ翌日の発送(質の善し悪しや気温次第ですが)
金~日のご注文は月・火曜出荷で捉えています
食べたいからオーダーしたのに待たされてはイライラするもんね
遅いより早い方が嬉しいさ~ね~
すんごい梱包←一見過剰過ぎでしょ
でもさー 北○○でしょ
こうでもしないと持たないんです(チリが出て嫌でしょうが)
勘弁してね 又の御利用 アッ 北の地の冬は海ぶどうの天敵だよ
頑張りますので 宜しく願います
リピーターです。家族で大好きです。親戚にも配るくらいで、小さなお子さまでも抵抗が少ないと思います。オススメです。
ひなほろ様
リピ有難うさんです!
親戚にも配るほどの自慢のポン酢ですね
これからの寒い時期の鍋料理にもばっちり
でしょう
親戚一同が共通のポン酢を 祈願します(金ちやん)
生姜と黒糖という最高の組み合わせに魅かれて購入したら、やはり最高でした!!
職場の方達もお気に入りのようです♪
金ちゃん、たくさんのサンプルありがとうございます。
まだ購入したこと無い方達に配ります(^v^)
みほさん へ
たくさんの●○●○ どういたしまして ですよ
↑
当然ですが他の方へもお配りしてますが
量・種類が ちゃぅ
ヒイキ等誤解招いても大変なんで ザ・エンド