お客様の声
抹茶ぷりん様
やっとやっとペンギン食堂の石垣島ラー油、入手することが出来てうれしいです。
詰め物に琉球新報の新聞紙が入っていて、はるばる沖縄から来たんだなと・・なんだか余計に嬉しかったです。
大切に食べますね。
ＮＯ２です ぷりん様
超メジャーなこの商品
ブームも終わりか？ と思いきやまだまだ勢いがありますね
当店も当初の５０ケ販売予定を急遽、追加仕入れしましたよ
之までは脇役だったラー油が。。。（不思議な現象ですね）
抹茶ぷりん様
海ぶどう、とてもおいしかったです。
お麩やのりはまだ食べていませんが、楽しみ。
たくさん有るので、少しずつ食べたいと思います。
抹茶ぷりん様
どうもです(多くの商品を)
やっと、海ぶどうが元気になってきましたよ
沖縄のお麩をどう調理するのかこちらも楽しみですよ
沖縄ではポークと共に家庭料理の具材として台所に
必ず在庫している不可欠品ですよ
グルテンたっぷりの当店のお麩を堪能願います
ハ゛ーヒ゛ー様
こちらはおばあちゃん(おばぁ) が喜んで食べてました!!とにかく身のでかさに驚いてました☆また食べたいと言ってました～次回もよろしくお願いします(o^-')b
バービー２様
おばぁにも喜んで貰って良かったサー
お幾つかは知りませんが孫からの差し入れはさぞ嬉しかろう
何時までも労わってあげて元気モリモリさせてね～
ハ゛ーヒ゛ー様
今回も美味しく頂きましたぁ(>_<)ノ 身がびっしり!でかく!フ゜チフ゜チ感がたまらなかったです!!!みき屋サン最高です(ノ＞＜)ノいつもありがとうございます♪
バービー様
こんちゃっす！
みき屋サン最高です(ノ＞＜)ノ イヤイヤ照れまっせ
これこそ至高の誉め言葉で嬉しいっす
美味しい言葉に感謝
船釣り大好き様
以前は、他の店から購入していたのですが、お試しを購入してからみき屋さんの海ぶどうが気に入りました。 今回のワケあり茎付でも十分おいしく、安くてボリュームがあるのがいいです。小５の娘がパクパク食べるので、500gでもすぐになくなります。
船釣り大好き様
特徴なネームなんで以前もコメ頂き、覚えてますよ
今回は茎付きのメッセですが満足頂けたようで何よりです
御家族が多い所ではやっぱ茎付きがお得ですよね
最近の茎付きは正直の所、A品に近いレベルですので
私も茎付きを食べる事が多くなっていますね
これからも宜しくです
ゆりここ様
量がたっぷり、毎朝キュウリの酢の物に入れて食べてます。
これは、無くなったら必ず注文しますね。＾＾
ゆりここ様
毎朝、もずくを？（凄い・偉い・感謝）
そういう私は週に3回程度(ダメですね 泣）
見習ってもう少し頑張ってみますね(ダイエット兼用として）
ゆりここ様
初めて海ブドウを食べました。プチプチ感が何とも言えず、あっという間に完食しました！
緑色の宝石みたいですね。また取り寄せるつもりです。
ゆりここ様
生の海ぶどうを初めて食べられて完食されたんですね
何事もお初物には用心するのが普通ですがあっという間
とは・・・
嬉しいですよ
皆さん、宝石のようなとよく言われるんです
私なんか毎日のように大量の宝石？に接して
幸せ物ですね～(明日から自覚しま～す）
Yutty様
おいしい！！我が家は、モズクスープが 定番でしたが シークァーサのポン酢も買ったので塩抜きしてポン酢で食べたらサイコーの美味しさでした。塩蔵でないほうが 美味しいと聞きなしたが、保存が難しいからでしょうか？取り扱いがあれば試してみたいですが、とりあえずは、こちらで満足です。
yutty様
今回のもずくは養殖物ですが天然物や生もありますよ。
弊社も全て取り扱っていますがショップでは養殖にて
案内しています
その理由
１・天然等は生産時期が限られ量が少ない
２・生は後塩してないので冷凍のみでの流通・保存
養殖が大方のもずくですがたまには他も良いかもね
シーサー様
神戸で沖縄料理店をやってますが、１０年ほど送ってもらってる所とは比べものにならないほど、すばらしい海ぶどうでした。
これからは、お世話になろうと思ってます。
急にいることが多いので、対応よろしくお願いします。
今年は、天候も不順で寒かったので、大変でしたね！
これからも、いい海ぶどう、よろしくお願いします。
シーサー様
うちなー料理店を十年以上営業されてるんですか？
沖縄が注目されてブームが起こったのもその頃ですのでシーサーさん凄いです
(そしてウチナーンチュとして感謝です）嬉シーサー
弊社も全国各地のウチナー居酒屋さん等へも食材を送っています
弊社の海ぶどうの拘りも実は料理のプロの方々からの叱咤激励頂き
長い時間を経て信頼・信用構築のポジションを確率出来ました。
これからもプロの方々からお墨付きを頂けるよう全力で品質維持を
努めて行きますのでご愛顧宜しくお願いいたします。
追；誤解の無いように説明を少々
最近の品質ですが気温も上がって来てよくなりつつありますが
目利きのプロとしては未だかなの感です
今週は各生産者のグレードが一定しませんので弊社の選別段階で
Ａ級品から茎付きへランク落ちが４割(それをＡＫＢと呼んでいる)笑
逆に茎付きからＡB級への格上げが１割出ました
本来ならやらずに済む行程が発生して工場のメンバーも神経質に
なっています
不安定な状況ではありますがコメントにもありました１０年来のお取引様との
品質を上回れるよう頑張ります
それからお急ぎのご注文は備考欄にコメント記入頂ければ対応致します。
システム上、４日後から指定出来ないので・・・
長々と済みません
店長 金城
ともまる様
早速、島らっきょうを漬けてみました。
今まで他で購入したものよりも柔らかい印象を受けました！
美味しいと好評です。
ともまる様
美味しい返事ありがとうさん
島らっきょうの柔らかさは生産時期柄もあるとおもいます
手前味噌ではありませんが一級・一等のらっきょうの生産者
そして品管の一級・一等を心掛けの弊社の連結の結果かなと
考えます
今後も宜しく です
店長 金ちゃん