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FAX098-943-2102
島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • 鮨 割烹 鹿島 様
  • 投稿日:2013年12月14日

料理屋を営んでおります
市場で購入してましたが、色落ち つぶもしぼんでいました
今回購入させていただき、ぶどうが新鮮で、安心して使えます
良い食材が手に入ると心より嬉しくなります
これからも、がんばって生産してください

お店からのコメント

鮨 割烹 鹿島様

ご利用有難うございます。
私どもが商売冥利と感じるときはお客様からの喜びと励ましのお声を頂戴した時ですが
料理のプロから認められた時は嬉しさ倍増ですよ。

お陰様で当店の海ぶどうが鮨・和食・洋食・ホテル等で扱うお取引先が増えてきました
海ぶどうを使ったメニューが広がって嬉しい限りです

これからも期待を裏切らないよう海ぶどう屋のプロとして認知頂くべく100%の
誠心誠意の商いを心がけていきます

これからも定期購入を宜しくお願いします ネ 

お願いの上手な 金ちゃん でした。

茎付き
  • Toshi 様
  • 投稿日:2013年12月12日

訳ありとのことで、恐る恐る注文させていただきましたが
茎つきで十分です。
海ぶどう山盛りの海鮮丼を12月に自宅で食べられる
この非日常性がたまりません(笑)
次回は、町内でまとめて注文をつのり、大量に
発注しますね。

お店からのコメント

Toshi様

やっぱりToshi様もお初注文に届くまでは不安でしたか
特に海ぶどうの品質維持には諸条件が幾つもあり過ぎて
確かにこの目で確認するまでは、、、(海ぶどうがメジャーになれない要因でもある)

茎付きも時期時期と生産者によって大きく変わったりしますのでライン引きも難しい
のですが当店の最近の茎付きはA品から外れたので対応しています。

それにしても非日常性とまで喜んで頂けただけで感激ですよ
次回は町内でまとめてのご購入迄検討頂き、感謝です

纏め買いの場合は可能な限り早目の予約でお願いしますね(1週間程の猶予)

有難うございました。

  • はぁちゃん 様
  • 投稿日:2013年12月07日

沖縄旅行のおみやげとしてまとめ買いさせていただきました。現地より安いし送料無料でとてもよかったです。また旅行に行ったときには利用させていただきます。

お店からのコメント

はぁちゃん様

ケースお買い上げ有難うさんです。

でもですよ、、、
 また旅行に行った時に  ですか

必ず、旅行お土産としてではなく

 普段買いもたまにはお願いします  よ

お試し
  • 巳年生まれ 様
  • 投稿日:2013年12月05日

ネットで検索し初めて申込み、迅速な配送で且つ正確なメールの応対は安心して申し込むことができました。
新鮮な海ぶどうを食べ満足でした。

お店からのコメント

巳年生まれ様

安心してご注文出来たんですね!

顔が見えないネットSPは一抹の不安を感じますよんねぇ~
携わっている私でもお初の業者の買い物は躊躇するんですよ

そこでチェック機能はお客様からのレビューを参考にしていますよ
何百件・何千件の書き込みがあって、星の数で判断が出来るし
安心できる業者なのか・・と 

それにしても初戦突破ということで

 次回に繋がることを期待して  い ま~ す。

お試し
  • てるみ 様
  • 投稿日:2013年11月24日

プチプチしていて新鮮な感じでおいしくいただきました。

お店からのコメント

てるみ様

良かったですよ
美味しかったと言ってもらって

次なる機会も是非、作ってくださいね

  • スパム君 様
  • 投稿日:2013年11月24日

みき屋さんからの購入も今回で3回目。スパム歴は50年以上。スパム無しの食生活は考えられません。最近は地方のスーパーでも販売されていますが、値段が高く、みき屋さんでの購入を友達に紹介しています。今回、一個のサービスありがとうございました。今後もよろしくお願いします。

お店からのコメント

スパム君

スパム歴、50年以上 ですか
戦後、間もない頃からアメリカより移入された食文化の代表がこのポーク

そう、我々年代は毎日毎日、ポークと卵が日常食だった(私の頭は今、走馬灯の)
あれだけ食べてきたのに未だに飽きずに食べれるって 何?

大好きなメニューには必ず、ポークを入れてほしい が私の贅沢な要求でっす。

互いにこれからもポーク党でいましょうね スパム君様


ソーキSP(豚バラ軟骨煮込み)
  • jun 様
  • 投稿日:2013年11月23日

もずくと一緒に初めていただきました。
そのまま温めて頂くと少し私には味が濃いので、大根と一緒に煮てみました。軟骨までとろけるようでとても美味しく、家族にも好評でした。何よりもコラーゲンたっぷりという感じで最高です。

お店からのコメント

jun様

昨今の技術の進歩には  って感じだよね
加圧加熱殺菌し気密性の高い容器に密封すれば長期保存が出来て
しかも味的にも美味しくて言うことなし

世の中、便利になったもんだと

私の世代は痛烈な実感を感じる今日此の頃です。

天然もずく
  • jun 様
  • 投稿日:2013年11月23日

他のもずくも含め、何回か購入していますが、天然は珍しいと言われている中で、この久米島産天然もずくは、歯ごたえヌメリなど最高だと思います。少しずつ水で戻し毎日のようにいただいています。体にも良さそうですよね。
今度からは他のもずくに浮気することなく、久米島産天然太もずく一筋でいきますので、よろしく!!

お店からのコメント

jun様

あらまぁ
浮気したんですか(私、無経験なんで他所の世界かと 笑)

でも別の畑を知ることで比較もできるんで浮気も全てがNO 
ではないか  と都合よい解釈(前向きなんです)

天然モズクの持つ強度なぬめりと歯ごたえは子供には不評なんですよ

笑 気味悪いって
健康なんて考える年齢ではないし、食感だけではそう思うかもね

ヒント その一

子供でももずくをパクパク食べるには当店の専用もずくのたれを使えば
海藻嫌いな子供たちもぎょうさん食べるとよ!

この商品を開発した理由はまさしくその為、なんです


海ぶどう200g
  • きゃんべる 様
  • 投稿日:2013年11月18日

この時期でしたので、お店の方同様に心配しながらの注文でした。航空便でしかも翌日配達。つやつやピカピカの海ぶどうに感激いたしました。実際に現地のお土産屋でもここまで新鮮ではなかったようです。手間ひまかけていただいてありがとうございました!

お店からのコメント

きゃんべる様

嬉しいっすよ 手間ひまかけたのを理解いただけたら
報われますね~
そして明日の活力にも繋がって俄然元気モリモリだぁ

後は寒冷地等へのお届け状態が不安・不安で気が休まれません
徹底対策はやったつもりでも結果は知らないんで・・怖いんです

情緒不安定な金ちゃんでした。

  • anan 様
  • 投稿日:2013年11月18日

今回初めて、500gの海ぶどうを購入しましたが、量の多さにびっくりしました。プリプリ感もあり、たいへん満足です。

お店からのコメント

anan様

量感にたまげたっすか!
500gの量は人数的に15名分ぐらいかな(平均的にね)

次回はせめて2日分程度でご注文してね
新鮮さも考慮しながら



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