お客様の声






- taka 様
- 投稿日:2014年01月02日
寒いときにはこの、麩の味噌汁です。最高!
切らしたら大変なんで、20セット商品をお願いしました。






- taka 様
- 投稿日:2014年01月02日
年末にボリボリ!新年にコキコキ!たっぷり頂きました。
こちら福島県では、探しても有りっこない特A級の海ブドウです!
お店からのコメント
taka様
ボリボリ コキコキ って福島県の表現かな?
ところで福島は寒いでしょうね
南国の海ぶどうは冬には合うんでしょうか?
少しでも気分が出て温まるようなら嬉しいですよ
これからもご愛顧を宜しくです。






- しんご 様
- 投稿日:2014年01月02日
今回もおいしくいただきました。またいろんな企画をしてください。楽しみにしています。
お店からのコメント
しんご様
企画の提案頂いた しんご様ですよね”
刺激とハッパかけられ動きましたぞ(金ちゃんは)
お陰様でこの企画、大反響で年末の売上に大きく寄与しまして
予算クリアーしました。
その結果、当店もどうにか年末手当(雀の涙ですが)が出ました
「なんで、ここでこんな事を 言っているの?」笑
すみません
暫くはこの企画をどんどん打ち出していきので
どんどんご利用を宜しくです。
提案者へのお願いでした。

お店からのコメント
miyaちゃん
海の物の特徴はやはり生臭さですよね
う~~ん 生物だけに完全に除去はキビシイ
今後の課題として勉強するからね
お母様にも宜しくお伝え下さいませ






- miya 様
- 投稿日:2014年01月02日
いつもおいしいです。時期などによってつぶの大きさや茎のつき方も違ってそれも楽しいです。今回は粒も大きくいつもいじょうにおいしく感じました。急ぎの注文にも応えていただいていつもありがと~です。
またよろしくお願いします。
お店からのコメント
miyaちゃん
いつも有難うさんでっしゅ。♡♡
四季の変化が沖縄ではあまり感じることはありませんが
海のものは確かに時期時期で違うんです
miyaさんのように前向きな思考(嗜好)で味わって貰えれば
助かりますよ
年中、全く同じってあり得ないもんね
感謝・感謝 です。






- miya 様
- 投稿日:2014年01月02日
使用方法で水でもどしてしっかり水切りしてから、というひと手間、ちょっと面倒かな、という感じですが、そのままみそ汁に投入でも大丈夫。とてもおいしくいただいてます。煮なければ色もきれいなままでとてもおいしいです。またリピします。
お店からのコメント
miya様
明けおめでっしゅ~
ことぅしん ゆたしくうにげーさびら
注;(今年も よろしくお願いします)
乾燥物はどうしても一手間が増えるよね
でも風味と美味しさが封じ込められているので
長期で味わえるのがみそ さぁ
我慢・我慢

お店からのコメント
ゆり様
この四文字で当店の海ぶどう凝縮ですよね(よかった)






- ユウ 様
- 投稿日:2013年12月31日
クリックから僅か3日以内に手元に届き驚きました。
確かに匂いは強烈ですが、クセになる味です。
今回は味見という事で少量でしたが、次回は親戚にも送りたいです。
お店からのコメント
ユウ様
はっはっは!(一応、笑っている表現の積り)
密封の室内ならば疑われるニオイだよね~
本土にはない沖縄の島らっきょうはあれだけニオイが
キツイのに毎年、本土送りが増えているんですよ
皆さん、やっぱ はまったんでしょうね

お店からのコメント
ユウ様
海ぶどうは味覚ではなくあのプチプチさの食感(不思議・不思議)
を味わう一種の海産物です
味も何も無いので確かにたれがポイントですね
海ぶどうの専用タレはシークヮーサー(沖縄の柑橘系)たっぷり
入った風味豊な南国独特の味に仕上げました
海ぶどうにマッチして美味しさを引き上げて喜んで頂いています
本場物を次回も直送手配をお待ちしています。






- かおり 様
- 投稿日:2013年12月27日
昨年まで 違うところから 取り寄せしていて 少し潰れていたりしていたのですが 今回初めて みき屋さんで取り寄せしてみて 潰れている海ぶどうはなく すごく感激しました
潰れてしまうのは 仕方がないかなぁって思っていたのですか 上等海ぶどうで お歳暮大成功でした
お店からのコメント
かおり様
お歳暮用で当店を利用したんですね
あらゆる手法で海ぶどうが潰れないように出荷していますが
実際、日数や届け時間・温度・配達車での保管状態等々で完璧な
状態とは言い切れずに不安でもありますが・・ホットしました
まだまだ気が抜けない季節が続きますが必死で海ぶどうを守る事をお約束
します 是非、次の機会も沖縄みき屋をご指名 く だ さ い





















お店からのコメント
taka様
お麩の20セットのお買い上げどうもっす。
うちなー(沖縄)では車麩を味噌汁に入れるのは普通ですが
本土ではすまし汁に使う丸っこいお麩などは食べたことは
ありますが実際、どうなんですか?
変な話、よく言われるのは鯉の餌??
それだけ沖縄お麩は形も味もイビツなんですね
50数年間もお麩一筋の超超ベテラン職人が業務終了後や休日だけに
商売抜きで自ら作りたかったお麩を当店専用で作って頂いています。
感謝意外に何もありません。
そういうことで量的にも制限ありますが美味しさと違いの判る方に
是非、食べていただきたいと思います
taka様に最高と褒めて頂き、嬉しいの一言です
(職人さんにも伝えますね)