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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • まりあ 様
  • 投稿日:2017年08月11日

以前同じところの車麩を使っていましたが、こちらの圧縮型の麩の方が
出来上がりがふんわりしておいしいです。
ビーガンカフェなので、肉代わりに使っています。

簡単には壊れませんし、とても気に入りました!

お店からのコメント

まりあ様

有難うございます。

当店の麸を若干、説明させて頂きます(なるべく簡単にね)

まず、違いは洗浄回数が倍回です
何故か・・成分はデンプンとグルテンですが洗浄頻度でデンプンは流れてグルテンが
残り粘りの強い麸になります

極端な話、安く仕上げるなら洗浄回数を減らしデンプンを多くすれば良いのです
当店のは製造者の拘りで本来の麸を作りたいの一心で通常業務終了後に少量の麸を
一本一本とワガママ製造していますよ

長々となってきましたので取り敢えず 終了。(ゴメンナサイ)

海ぶどう200g
  • 旅猿2017 様
  • 投稿日:2017年08月09日

丁寧な対応ありがとうございます!
梱包も丁寧で良いと思います。
商品は知人にあげたので、直接頂いてはないですが
また機会がありましたら頼みたいと思います!

お店からのコメント

旅猿2017様

こちらこそご利用頂き有難うございます
是非、機会を作って下さい

  • 太郎 様
  • 投稿日:2017年08月04日

海ぶどう一つ一つが大きくしっかりしていて、たれもたくさん付けていただき大満足です!
食べ出したら止まらなくなります。

お店からのコメント

太郎様

有難うございます
お口が止まらない程、美味しい と理解します

又のご利用宜しくです。

  • 太郎 様
  • 投稿日:2017年08月04日

お得でボリュームがあります。みそ汁・ゴーヤチャンプルと一緒に食べました。食感は柔らかくもちもちしていて食べやすく美味しかったです。

お店からのコメント

太郎様

沖縄の麸はグルクンたっぷりなので学校給食や離乳食でも使われるので
安心して食してくださいね

島とうがらしのり
  • マングーチュ 様
  • 投稿日:2017年07月30日

沖縄へは、年2~3回行きます。
毎回、市場通りのみやぎミートさんであるだけ購入。
家の在庫もなくなり、今回インターネットで10個購入。
家族みんな大好き毎日食べるので助かります。

お店からのコメント

マングーチュ様

あらまっ!(可愛らしいマングーチュとは)
具体的な通りや店名迄・・紛れもないナーファンチュだな

毎日島とうがらし海苔を食べるんですか?(負けた(;O;))

ここで島言葉を

からさしがやみららん、まーさん海苔 くりからん ゆたしく うにげーさびら

茎付き
  • シーサー 様
  • 投稿日:2017年07月24日

びっくりする程美味しかったです。旅行で沖縄でも食べましたが、こちらの海ぶどうの方がずっと新鮮でプチプチして美味しかったです。量もたっぷり入っていて大満足です。

お店からのコメント

シーサー様

ネーミング的にうちなーんちゅかな、

大満足とのこと

これからも満足頂けるようにガンバします
宜しく

茎600g
  • ようちゃん 様
  • 投稿日:2017年07月12日

娘の好きな食べ物ランキング1位が海ぶどうです。いつもこちらでお取り寄せしております。娘によるとプチプチ感がたまらないそうです。これからもお世話になります。よろしくお願い致します。

お店からのコメント

ようちゃん様

娘さんの好きな食べ物ランキングの1位が♪生海ぶどう♪とは・・・

     有り難や 有り難や 
いつもいつも当店の海ぶどうをご指名頂き感謝です
これからもご愛顧宜しくです

茎付き
  • けんた 様
  • 投稿日:2017年07月03日

1粒1粒が大きく食感がコリコリしており、茎も美味しくいただきました。タレも柑橘系のさわやかな味で海ブドウとマッチしていて一口食べるとやみつきになります。

お店からのコメント

けんた様

有り難うさんです
タレとのマッチングはやはり専用品として作りました

又のご利用おまちで~す。

  • ゆ 様
  • 投稿日:2017年06月17日

そのまま食べてよし、てんぷらにしてもよしの島ラッキョウ
レシピがついていて、喜ばれました

お店からのコメント

ゆ様

沖縄発の名産品は
 
 海ぶどう
 島らっきょう
 もずく

南国をたっぷり味わってくださいね

A300-2023商品画像
  • ゆ 様
  • 投稿日:2017年06月17日

海ブドウが好きな父に、毎年父の日のプレゼントで購入しています。
粒ぞろいのもので、大変喜んでいます

お店からのコメント

ゆ様

父の日へのプレゼントですか

我が子からの贈り物は表情は崩さないが内心は感動物だよ

母の日と違いし~ずかに流れるもんね、父の日は!



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