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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

お試し
  • えんちゃん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

海ぶどうお試しセットと海ぶどう500g 本日無事届きました^ - ^
会社のみんなで美味しく頂きました。海ぶどうを初めて食べるという人もいてみんなもう感動で...感動で...沖縄の海の味を楽しませて頂きありがとうございました。
到着予定日も無理を言って変更して頂いたり、ご迷惑をお掛けしましたが親切な対応ありがとうございます。昨日、沖縄旅行から帰ったばかりですが、公設市場のみき屋さんにもお邪魔でき、なんだかとっても楽しい旅行になりました。
またすぐにでも沖縄に行きたい感じです。本当に色々ありがとうございました。

お店からのコメント

えんちゃん様

職場の皆様で満足頂けて何よりです

やはり海ぶどうがお初の方々もいらしたんですね

奇妙な食べ物とさぞ、思った事でしょうね

いざ食べたら あらま~ 不思議 の食感と味

沖縄から帰って即行、又又、沖縄食を・・

有りがたいですよ(うちなーんちゅとして)

すぐにでもおいでよ

金ちゃんにも会ってくんしゃい

うちなーカラー 丸出しだよ

  • たくん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

海ぶどう丼にして思いっきり食べました。
いつまでも新鮮で食感がサイコーです。
おいしかった~

お店からのコメント

なんと贅沢な食べ方を 笑

実は私もささやかな夢があるぞな

それは恥ずかしいが ザ・オープンだにゃ

朝食をいくら丼

昼食にウニ丼

夕食に海ぶどう海鮮丼

まとめて くがに(黄金)丼を 明日でも 食いた~~い

島らっきょう商品画像
  • たくん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

すごくおいしかったです~
感動しました。

お店からのコメント

たくん様

この島らっきょうは病みつきになった方が大勢です

不思議とハマるのだが食べ過ぎは厳禁だよ

(げっぷ・口臭・●なら・胸やけ)

イメージダウン的発言で商売がへたな金ちゃんさぁ~

  • たくん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

あっという間になくなりました。
もっと買えばよかった・・・

お店からのコメント

あらら、、、

次回は是非、満足に ね!

みき屋オリジナルタレ
  • たくん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

もずくや海ぶどうにはもちろん、サラダや天ぷらにもかけて食べてます。すごくおいし~

お店からのコメント

たくん様

サラダや天ぷらに ね~(いただきだ)

消費拡大にありがとうでっす。

お試し
  • まありん 様
  • 投稿日:2013年02月05日

首長~くして待ってました!!初めパックを開けた時はションボリしてて「やっぱり北海道まで来る間にダメになっちゃったか>_<」と思いましたが、サッと水洗いして水気を切ってみるとぷっくらと蘇ってきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

宅急便を受け取った時あまりの頑丈な何重にもなってる包装にビックリしましたが、美味しく届けていただくための方法だったんだと納得しました。


プチプチした食感、最高です!!沖縄で食べた時より美味しくいただきました。


余談ですが、梱包に使われていた『沖縄タイムス』見たらそちらの空気感を感じ、また沖縄に行きたくなっちゃいました(⌒▽⌒)

お店からのコメント

まありん様

北海道までの・・千kmの移動旅で疲れたかもね 笑

気温差約30℃は人間でも体調不良になるのにまして

神経過敏な海ぶどうなら 泣 泣

それでも諦めずに送っている当店は異常と言う事かな?

ショップ内でもくどい程、東北・北海道への発送の難しさ

品質維持の厳しさを書いているんですが何故か、この時期は

北陸・東北・北海道の厳寒地からのご注文が増えるんです

余所が販売を辞めているのかな?

折角の御用命賜ったからには完璧な状態で届くように

対応していますよ(中にはそれでも駄目もあったが)

そんなこんなで早~く 来い 春~よ 来い の切実な金ちゃんさぁ~

島とうがらしのり
  • ゆんころ 様
  • 投稿日:2013年02月04日

辛くておいしいです。
小分けで、ジップロックつきなのもいいです。
また注文します。

お店からのコメント

ゆんころ様

島とうがらし海苔のご指名、有難うさんです。

実は唐辛子の量で今でも悪戦苦闘中なんでっす

辛さの好みは人それぞれで反応も様々なんです

量を増やすと辛すぎてヒーヒーで折角の上質の

海苔の美味しさが伝わらない

量が少ないと辛さが伝わらない

それはそうと、、

32束の小分けにしたのは居酒屋さんからの

要望があって業務店向けで作ったんですよ

それとマイ海苔とかで持ち歩き出来ると、、

一袋に数枚しか入っていないので美味しさの

維持もバッチリで相乗効果も有りかな

次は持ち歩き様に如何でしょうか?

島とうがらしのり
  • みえみえ 様
  • 投稿日:2013年02月04日

組み合わせ自由はとても良かったです。
「島とうがらしのり」と「ふりかけ」は以前購入しておいしいのは保証つきでした。
そこで今回 「塩のり」に挑戦しました。
テープを剥いで一枚味見…厚みがあってすごくおいしい。
翌朝 数枚しか残っていないので「誰か食べた?」
息子が「止まらんかった!」とのこと。
2つ購入していたので、残りの一つを一人暮らしの息子に持ち帰らせました。
次回は塩のりの個数を増やします。

お店からのコメント

みえみえ様

お陰様でのりシリーズは順調に伸びて嬉しい限りです。

このオンリー商品(商標登録品)は大事に大切に可愛がり

品質を落とさない程度の販売量で粋の長い商品に育てたいと

思いますので何かお気付きがありましたらご指導たのんますね。


島らっきょう商品画像
  • 和子 様
  • 投稿日:2013年02月04日

いつも美味しい島らっきょうありがとう。大感謝です。

お店からのコメント

和子様

毎度っす!

なが~い なが~らく島らっきょうのご案内出来ずに大変、ご迷惑かけました。

やっと、いつものらっきょうになりました

再開後、即行のご指名に感謝ですよ

可能な限り需要に応えられるよう頑張ります

これからも宜しくです。

もずく1kg
  • Lis 様
  • 投稿日:2013年02月01日

本日商品を受け取り、早速食してみました。
塩抜きをして、そのままサラダで食べましたが、しっかりとした歯ごたえと歯ごたえでとてもおいしかったです。2歳の息子も何度も「もっとちょうだい!」と言って沢山食べていました。

常温保存ができるという事でまず驚き、賞味期限の長さにも驚きました。

沢山購入したので、一部を冷凍保存、他を冷蔵庫に入れました。

これから沢山もずく料理を作って食べるのが楽しみです☆

お店からのコメント

Lis様

あの歯ごたえは癖になるかもでっすよ!

常温保存にする為に生産者段階と袋詰めする時に追い塩

していますんで可能なんです(もち、冷暗所保管)

塩抜きのタイミングがポイントで自分に会った塩加減を

見つけるまでは大変でしょうが、、、


次回は是非、専用のたれを使ってみてね(もち、みき屋)

これまでのたれは三倍酢が一般で子供がなかなか食べて

くれないと良く聞きましたのでシークヮーサーの風味と

コラボさせてお子様にも海藻を食べてもらえるようにと

開発しました

次回もお待ちで~す。





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