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金ちゃんちの海ぶどう(沖縄みき屋)
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スーチカー 塩漬け豚

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お召し上がり方

5ミリ程度の厚さにスライスして、ぬるま湯(約40度)に15から20分程塩抜きをし 水気を切って、パスタや野菜炒めなどにご使用ください。 フライパンなどで軽く焦げ目がつく程度に炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 豚肉本来の旨みが味わえます。 塩抜きしたスーチカーは冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。

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