今年の1月に沖縄へ家族旅行に行き、本場での海ぶどうを食べたのですが、
その味が忘れられずに、和歌山に帰ってからインターネット貴店を知り、早速注文させて頂きました。
沖縄からの空輸ということもあり新鮮さが保てるのか?という疑問もありましたが、宅配された海ぶどうを見て、HPで見た通りの新鮮な状態で届き、その場ですぐに何もつけずに食べたたのですが、沖縄の海の味と本土で食べた時と同じ食感に大満足です。
またご利用させて下さい。
和歌山太郎様
今月、ウチナー(沖縄)に家族で来られたんですか?
意外に寒かったんでは
先週迄は風も強く体感温度も10℃に感じたでは
今日の沖縄は24℃もあってぽかぽか陽気ですよ
と言ってる間に雨が(スコール)振って来た~(冷たい風も)
冬場の海ぶどうの管理の難しさは梱包見て理解頂けたかと思います
これからもお客様目線で満足頂けるよう頑張りますので
海ぶどうファンに是非、なってくんしゃい ネ
ところで和歌山県の方?ですよね
紀州みかんも有名ですが今年物の状態はどうでしょうか
沖縄もタンカンの出荷が始まりましたが例年の半分以下の生産量しかなくて
往生しています(昨年の台風の影響受け)
当店も農家さんと契約して産地直送していますが予定より早めに販売打ち切りに
するほど、頭を抱えています
なんせこの時期の売上トップの商材 になるはずだった
なんか脱線して申し訳ありません
これからも沖縄みき屋をご愛顧賜りますようお願い致します。
昨年まで 違うところから 取り寄せしていて 少し潰れていたりしていたのですが 今回初めて みき屋さんで取り寄せしてみて 潰れている海ぶどうはなく すごく感激しました
潰れてしまうのは 仕方がないかなぁって思っていたのですか 上等海ぶどうで お歳暮大成功でした
かおり様
お歳暮用で当店を利用したんですね
あらゆる手法で海ぶどうが潰れないように出荷していますが
実際、日数や届け時間・温度・配達車での保管状態等々で完璧な
状態とは言い切れずに不安でもありますが・・ホットしました
まだまだ気が抜けない季節が続きますが必死で海ぶどうを守る事をお約束
します 是非、次の機会も沖縄みき屋をご指名 く だ さ い
来るのも早くとても美味しく頂きました(^^)
一軒目予約した所で、北海道は寒いため送る場所が限られてしまい送れないと言われた為来るのかドキドキでしたが、萎む事なく届き安心しました(o^^o)
また是非頼みたいと思ってます〓
みちゃびさま
北海道=寒い=雪=潰れる(海ぶどう)
一般的な常識の判断だと思います。
実は先月、ある業者が当店を訪ねて来まして寒冷地への発送方法を教えてくれと、
何と8割以上で潰れていると・・・(ショック・ショックの衝撃でしたよ)
あまり詳しい内容は書けませんがこれでは二度と海ぶどうは食べない方が・・・
海ぶどうの繊細さは当店はショップ上でもメールでも案内していますが
それでも海ぶどうが食べたいとご注文される訳ですから海ぶどうの1本ずつの生命力
張り・粒付き等を考慮して選別の上、梱包方法を工夫した上で発送しています
全てとは言いませんがお客様が望む品質で届いていると思います
当店も北海道(エリアにもよるが)の当日と翌日の気温・気象状況を考慮して発送を伸ばしたり取り止めにする事も有りますので事情をご理解願えましたら幸いです。
料理屋を営んでおります
市場で購入してましたが、色落ち つぶもしぼんでいました
今回購入させていただき、ぶどうが新鮮で、安心して使えます
良い食材が手に入ると心より嬉しくなります
これからも、がんばって生産してください
鮨 割烹 鹿島様
ご利用有難うございます。
私どもが商売冥利と感じるときはお客様からの喜びと励ましのお声を頂戴した時ですが
料理のプロから認められた時は嬉しさ倍増ですよ。
お陰様で当店の海ぶどうが鮨・和食・洋食・ホテル等で扱うお取引先が増えてきました
海ぶどうを使ったメニューが広がって嬉しい限りです
これからも期待を裏切らないよう海ぶどう屋のプロとして認知頂くべく100%の
誠心誠意の商いを心がけていきます
これからも定期購入を宜しくお願いします ネ
お願いの上手な 金ちゃん でした。
今回初めて、500gの海ぶどうを購入しましたが、量の多さにびっくりしました。プリプリ感もあり、たいへん満足です。
anan様
量感にたまげたっすか!
500gの量は人数的に15名分ぐらいかな(平均的にね)
次回はせめて2日分程度でご注文してね
新鮮さも考慮しながら
本当にありがとうございます。
実は、初回用、リピートで海ブドウ500gを2箱と購入させて頂いておりますが、その間にも他店で購入するほど、海ブドウ大好き家族なんです。
比べると全く違う食べ物のようなくらいこちらの海ブドウはおいしいです。
実際に沖縄地方で食べたことのある祖母もこちらの海ブドウしか頂きませんでした。
ほんとーにおいしー!
粒の大きさ、ぷちぷちの新鮮感。他店のような磯臭さもありません。
とってもおいしいです。
このようなリピーターにやさしいキャンペーンをまたお願いします。
大阪のおばちゃん様
ネーミングでどんな方なのか簡単に想像出来まっせ
きっと気さくでオープンで若干?小太り気味でノリツッコミが得意でと
イメージしたさ~(勝手な想像なんでお許しを)
沖縄みき屋を高評化頂き、アリガトウさんです
当店ならではの選別システムは他所様はいろいろな面で出来ないだろうと
自負しています
これからも海ぶどう大好きな方々へより良質で元気な商品を提供続けられるよう
老体にムチ(痛っ)打って頑張るぞぅ
今後もおばちゃんリピーターの継続を宜しくです。
今回もウマウマでしたー!
海ぶどう丼②して食べたんだけど、あっと言う間になくなるほど大盛況!!
また、リピしまーす!
にゃんこ様
あっという間になくなる 海ぶどう丼
このコメントが物語っているさぁ~(美味しいって)
外食店にも使えそうだね、いや、使ってほしいね 是非
配送予定日が丸一日遅れて届きました。
大変残念です。
しましま様
この度はご希望お届け日に間に合わず、大変ご迷惑お掛け
しました事にお詫び申し上げます。
当店は発送翌日にはお届けしますとショップでも明記していますように
クロネコヤマトさんともその契約ですが、、、
何故、今回は一日遅れになったのか追跡してみました所、羽田空港には
配達希望当日の深夜3時には到着してましたが結果的には配達完了は翌日に
なっていました
ヤマトさんにも原因追求含め調査を依頼した返事は羽田空港が荷物の量が
当日は許容量を超えて大混乱し大幅な処理遅れとなり遅延続出したとの
事でした。
その件でお約束日にはお届け不可と判断し、しましま様にヤマトさんが直接
お電話でお詫びして翌日のお届けで承諾頂きましたとの報告を今しがた
受けました。
イレギュラーな理由にせよご希望日にお届け出来なかった事に改めて申し訳
御座いません。
陸続きではない沖縄ではの永遠の課題の一つでもありますが今回のような
ケースにならないようにできる限り、全力でカバーを含め対応したいと思います
しましま様には不愉快な思いをさせ申し訳ありませんが幾分でも事情を理解
願えれば幸いです。
改めて申し訳ありませんでした
店長 金城 信夫
時期があるせいか、気温の関係、気候のせいか?
粒も揃って綺麗で申し分ないのですが、
その中でも、最初に頂いた海ぶどうが一番
気に入りました。生き物なので、何分むづかしい
ですね!
これからも、欲しい時には、迷わず注文
させて頂きます。大変粒も大きく美味しいです。
まさみ様
まさにその通りなんですよ
生き物の複雑さには人間では手に負えない事が
あり過ぎて・・・生産者も頭を抱えています
当店も最近は選別作業がこれまでより増えて
来ました・・
美味しかったです!また注文します☆彡
しおん様
美味しかったに嬉しいさぁ~
是非、次も出会いを頼みますよ!
総評:



4.9 (155件)