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島食専門店Kinchanchi (金ちゃんちの海ぶどう)
受付時間:午前9時~午後5時受付(土・日・祝日を除く)

お客様の声

  • あや 様
  • 投稿日:2019年01月02日

もずく塩抜きするのは面倒ですがとても美味しかったです。
こちらもまたよろしくお願いしますm(_ _)m

お店からのコメント

あや様

(笑) いえるよね~  塩抜きの面倒なこと

もずくは本来は生で食するのがいいのですが
それでは冷凍になるので追い塩して保存が効くようにしてます

海産物の扱いの難しさと多様さをご理解願います

  • しんご 様
  • 投稿日:2015年02月17日

スーパーのもずくが食べられなくなります!!

お店からのコメント

しんご様

えっ!

そうなんです と言えないコメだよ~

色々有りますので、、、

  • ラッキーH 様
  • 投稿日:2015年01月15日

ほんと天然です。青臭さがあり私は苦手ですが、無添加でいい商品なんでしょうがどーしても青臭さがダメでした。

お店からのコメント

ラッキーH様

天然もずくは好き嫌いが各自、はっきりと分かれます。

ヌメリ・香りが強いのが天然の個性?でもあるので
馴染めない方も多いのも事実です。

食感で言うと養殖のほうがコリコリとしていますので
次回はご検討宜しくです。

  • nico 様
  • 投稿日:2014年05月02日

もずくに関しましては、太くて食べごたえがあり、とてもおいしくいただきました。

お店からのコメント

nico様

太くてコシがあるのが沖縄のもずくの特徴なんですよ
久米島産は環境の影響か天然物では又、最高の物が
出来るので当店もご案内しています。

  • ぱちこ 様
  • 投稿日:2014年04月18日

体にいい物を食べてるなぁ~という感覚になります。フコイダンパワー、期待してます!

お店からのコメント

ぱちこ様

フコイダンパワーの発揮するまでドシドシもずくを・・・

お願いでした。

  • jun 様
  • 投稿日:2013年11月23日

他のもずくも含め、何回か購入していますが、天然は珍しいと言われている中で、この久米島産天然もずくは、歯ごたえヌメリなど最高だと思います。少しずつ水で戻し毎日のようにいただいています。体にも良さそうですよね。
今度からは他のもずくに浮気することなく、久米島産天然太もずく一筋でいきますので、よろしく!!

お店からのコメント

jun様

あらまぁ
浮気したんですか(私、無経験なんで他所の世界かと 笑)

でも別の畑を知ることで比較もできるんで浮気も全てがNO 
ではないか  と都合よい解釈(前向きなんです)

天然モズクの持つ強度なぬめりと歯ごたえは子供には不評なんですよ

笑 気味悪いって
健康なんて考える年齢ではないし、食感だけではそう思うかもね

ヒント その一

子供でももずくをパクパク食べるには当店の専用もずくのたれを使えば
海藻嫌いな子供たちもぎょうさん食べるとよ!

この商品を開発した理由はまさしくその為、なんです


  • みえみえ11593 様
  • 投稿日:2013年11月13日

塩抜きしようと触った途端びっくりしました。ぬめぬめですね。洗ったら取れるのかと思いきや、塩抜きが終わって器に盛る時もぬめぬめ。太もずくと海ぶどうのたれをかけて食べる時もぬめぬめ。お箸で少量にするのが大変で食べるのに苦労しました。・・・あっ!最初に切っておけば良かったんだ。
太もずくと海ぶどうのたれは甘いので1歳5ヶ月の孫にも大丈夫だろうと食べさせました。最初の一口で味を占めて2度3度口を開けて待っていました。

お店からのコメント

みえみえ様

あの、ぬめりは微妙(もしくは美味用)だよね
天然もずくの特徴はこの強いぬめりなんですよ もずくの総生産量の約1割程しか
生産出来ませんのである意味では貴重な商品だね

もずくのタレは小さいお子様がこれまでもずくは食べなかった子が何度もおかわり
するようになったと嬉しい声も結構、頂戴しています

実際、私の末孫も1歳2ケ月でつい最近、このタレでもずくデビューしましたよ
最初の一口目のアノ顔を思い出してにやけているさぁ~

  • やん 様
  • 投稿日:2013年11月10日

ほんと「養殖物」とは全然違う。
なんと言っても粘りが強い!
フコダインパワー全開で美味しかった。
ごちそうさまでした!

お店からのコメント

やん様

確かに天然物と養殖物はぬめりが大きく違います

天然の過剰な程のぬめりが逆に駄目だという方も多いんですよ

人それぞれ好みがあるんで難しいです

特徴を掴んでお買い物頂ければきっと満足するさぁ~

  • 愛知県 W 様
  • 投稿日:2013年09月02日

いつも美味しく食べさせていただいております。地元スーパーで購入できるカップ入りのものとは格段に違います。今では我が家の常備品になっておりほぼ毎日いただいております。

お店からのコメント

愛知県 W様

ほんとにいつも有難うさんです。
他所のと格段に違うとの嬉しいお言葉に益々、気を引き締める決意さぁ~

ず~っと常備品となりますように頑張ります。

  • ひめママ 様
  • 投稿日:2013年06月03日

海藻類大好き家族です。
もずくの茎が太く食感最高です。
色々な食方法を教えてください。

お店からのコメント

ひめママ様

ウン ウン 何とも言えないあのこりこり食感
食方法は副店長のあーやーのブログで紹介してますよ

機会がありましたら覗いて下さい

宣伝マンの金ちゃんでした。




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